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选择多少个灶头的煲仔饭机,关键在于选择开店的位置及市场调研预计经营的情况而定。如果客流量大,可以选择多一些的炉头机子。可参照以下计算方式选择炉头的数量:本机一个炉头一个小时可以制作5个煲仔饭,假设一个正餐经营2小时,又假设一个正餐可以卖100个煲仔饭,则选择的炉头 数为:100÷2÷5=10个。
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